A la sortie de l'hiver, beaucoup d’entre nous souffrent de pathologies physiques et psychiques telles que vertiges, migraines, acouphènes, manque de tonus, états dépressifs, colére… etc.
Ces symptômes sont le signe incontestable d’un déséquilibre de l’énergie du foie. En effet, notre foie a assuré durant tout l’hiver la fonction de drainage et de purification du sang afin de le débarrasser au mieux des déchets métaboliques.
Il est donc nécessaire de faire un grand nettoyage de notre organisme afin de le détoxifier et de rééquilibrer l’énergie.
Voici ci-dessous quelques conseils pour y arriver le plus sereinement et naturellement possible.
- Boire un demi-citron pressé le matin à jeun dans un demi-verre d’eau. Si l’on connaît les vertus stimulantes et antiseptiques du citron, il est également d’une remarquable efficacité pour dynamiser les foies encombrés, stimuler la circulation sanguine, équilibrer le PH de l'estomac et dynamiser l'organisme grâce à son apport en vitamine C.
- Faire une cure d’artichauts violets, de radis noirs, de chicorée et de chardon-marie -légumes frais, compléments alimentaires, tisanes, etc...).
- Privilégier les aliments aux saveurs douces tels que l’ail, les champignons, le fenouil, les oignons, le riz, les petits pois, les crevettes, l’agneau, le jambon, le poulet, le mouton...
- Privilégier les aliments riches en vitamine A (foie de morue, de poulet, persil, pissenlit, mâche, potiron, endives…). La vitamine A stimule la vision, la croissance osseuse et favorise la cicatrisation.
- Privilégier les aliments riches en vitamine D utile en cas de fatigue importante et chronique, de crampes et de problèmes musculaires fréquents, de "fourmis dans les jambes" ou de baisse de tonus (le saumon, la truite, la sardine, les huîtres, le jaune d'œuf, le beurre).
- Voici une recette détoxifiante au poulet pour 2 personnes que vous pouvez réaliser vous même :
- Un morceau de gingembre frais en tranches
- 2 c. à s. de coriandre ciselée
- 4 pilons de poulet
- 1 verre de riz basmati ou thaï
- 2 jaunes d’œuf
- Sel et poivre
- Huile de tournesol
- 1 cube de bouillon de légumes
Faire revenir les pilons dans un peu d’huile un quart d’heure.
Dans 1l d’eau, mettre le cube de bouillon, le gingembre, la coriandre, le poulet, le riz. Saler, poivrer. En fin de cuisson, ajouter les jaunes d’œuf.
- Faire une séance de relaxation quotidiennement (exercices disponibles sur le site à la rubrique "Relaxation").
- S'oxygéner le plus possible (exercices de respiration disponibles sur le site à la rubrique "Sophrologie") et s'exposer un maximum à la lumière du jour.